山东农副产品检测机构 世通食品检测中心获CMA资质认可

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食品在从生产、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等过程中产生的或有环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质不但对食品品质产生影响，也会给人体的健康带来危害。同时，食品中的污染物也是国家重要的监测项目。
食品检测领域：
1、饮用水/饮料果汁：乳制品、饮料、饮用水类；
2、食品检测：蜂产品，茶叶及制品，可可及烘焙咖啡产品，酒类；
3、日常食品检测：水产品制品，肉制品，水果及制品，蛋制品，粮食加工品，蔬菜及制品，食用油、油脂及制品，豆制品。

食品检测项目包括但不局限于以下内容：
1、微生物检测：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌 、金葡萄菌、溶血性链球菌、霉菌和酵母等。
2、毒害物质检测：
①重金属（镉Cd、铬Cr、铅Pb、As、汞Hg、重金属总量）；
②硝酸盐类（硝酸盐、亚硝酸盐）；
③生物（M1、B1、B2、G1、G2、呕吐、赭曲霉A、T-2、玉米赤酶烯酮、微囊藻-LR等）。
3、添加剂检测：
①食用添加剂（甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、**酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等）；
②非食用物质（、盐酸克伦特罗、解抗剂、苏丹红等）；
4、农残检测：磷等**过400项农残项目；
5、兽残检测：克伦特罗、等β-受体激动剂；恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星等喹诺酮类药物；硝基呋喃及其代谢物；土、强力等类药物；磺胺嘧啶、磺胺、磺胺噻唑、磺胺噁唑等磺胺类药物；硝基呋喃代谢物；地美硝唑、洛硝哒唑等硝基咪唑类药物；青G、青V、等青类药物；氯、、结晶紫等；
6、营养标签检测：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等；
7、元素分析：钾、钙、钠、镁、铝、铜、锌、铁、锰、硒、锡、锑、碘、硒、氟等。

食品检测流程：一般而言，对于食品检测工作来源主要划分为以下3种：
1、客户委托送样和检测；
2、客户委托抽样检测；
3、检测机构内部质量控制检测。这3种模式食品检测工作流程具有相似性，其中以10个环节为主，具体为业务受理、样品接收、样品制备和检测报告编制等等。

随着社会经济的快速化发展，一些食品企业为了获得较多的经济效益，会利用以假乱真的方式减少生产成本。因此，食品检测为关键且具备一定的现实意义。通过对食品进行检测，可检测出食品添加剂含量和相关标准是否吻合，确保食品生产企业可以生产出放心食品，防止发生食品添加成分不明或存在**标添加剂的情况。因而，完善的食品检测体系，生产出合格放心产品，可以确保人们的饮食安全，加快社会发展。
我们公司以“诚信、创新”为企业精神，坚持以优良的技术、高质量的产品、良好的服务为广大客户提供满意的服务，也是我们不懈追求的动力。
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